Le principe : chaque dossier reste autonome, mais le hub devient la porte d’entrée unique. Les futurs outils éditables — suivi fournisseurs, checklist terrain, décisions, inventaire — peuvent être ajoutés ici sans toucher aux documents existants.
Les contenus présents dans les dossiers peuvent être des recherches, hypothèses, propositions ou orientations. Leur présence dans le hub ne transforme pas automatiquement une piste en décision.
Comprendre le projet
Vision, marché et positionnementConcept & pistes de développement
Le lieu, l’offre, l’expérience client, le fonctionnement commercial et les idées à conserver ou tester.
Ouvrir le dossierMarché mondial & benchmark
Circuits de lots, acteurs, repères de prix et comparaison de la proposition avec le marché.
Ouvrir le dossierSourcer & aller sur le terrain
Fournisseurs, Portugal et salonSourcing Portugal
Acteurs, circuits, qualifications, contacts, références et questions à poser pour trouver les bons lots.
Ouvrir le dossierPremier voyage Portugal
Carte, bassins industriels, repères horaires et briefs pour transformer la recherche en rencontres utiles.
Ouvrir le dossierEquipHotel — repérage exposants
Les contacts et stands à prioriser pour la vaisselle, les compléments et les opportunités de stock.
Ouvrir le dossierPiloter & tester
Outils de travail modifiablesSuivi fournisseurs
Un tableau Kanban mobile pour ajouter, modifier et déplacer les fournisseurs selon leur avancement.
Ouvrir l’outilSimulateur terrain
Faire varier panier moyen, tickets par jour et coût du lot pour lire l’écoulement, la contribution et la trésorerie simplifiée.
Ouvrir l’outilAucun dossier ne correspond à cette recherche.